domingo, 31 de mayo de 2009

Velorio

Dos velorios en dos semanas!! Me estaba preguntando cómo son los velorios en otros lugares? No es un tema muy agradable lo sé, pero he ido más a velorios de la colectividad nikkei (descendientes de japoneses) que de los peruanos y siempre he tenido esa curiosidad, un poco bizarra tal vez, pero curiosidad al fin. No sé cómo son los velorios en el mismo Japón porque ningún miembro de mi familia ha asistido a uno allá y tampoco sé cómo son en Suecia, Argentina o Alemania, jeje. Aquí en el Perú los nikkei han hecho como una fusión del catolicismo y el shintoismo. Por ejemplo en el velatorio a los pies del ataud se pone una mesa con un mantel blanco, una foto del difunto, una tablita roja con el nombre del fallecido escrito en japonés, dos floreros blancos con flores blancas y amarillas, algo de comida y frutas, un recipiente con cenizas que es para colocar el incienzo que cada uno debe de prender antes de acercarse a dar el pésame a los familiares, dos velas que son para alumbrar el camino del alma del difunto, té y una caja forrada de blanco a modo de alcancía. Entonces cuando uno llega al velorio se acerca a la mesa a prender un incienso y hacerle una reverencia ante la foto de la persona fallecida, luego depositan un sobre blanco y una franja negra (señal de luto) que contiene dinero, en el sobre deben de poner sus nombres para que los deudos sepan quién le está dejando el "sobre", a mayor cercanía con el fallecido y la familia mayor es la cantidad de dinero. Luego se da el pésame a los deudos y se les acompaña el tiempo que se estime conveniente. Después se repartes café y galletitas. Antes sólo podían ir al cementerio acompañando el féretro los varones, las mujeres se quedaban es la casa limpiándola con agua salada para que se vayan los espíritus (o el espíritu) y preparándola para recibir de regreso a los varones que habían ido al cementerio con una comida. Cuando los varones regresaban lo primero que debían hacer es lavarse las manos con agua salada para purificarse digámoslo así. Dicen que en los velorios en Japón, en la entrada, se acostumbra a "bañar" ligeramente con sal a los visitantes para purificarlos.
Me imagino que deben de estar intrigados con eso de los sobres, bueno tengo entendido que esa costumbre se originó con la llegada de los primeros inmigrantes, y fue establecida como una manera de ayudarse económicamente entre todos, ya que estaban solos en un país extraño y sin saber muy bien el idioma. Pero la familia que recibe "sobre" debe de llevar una relación de quiénes les han dado y qué cantidad, para poder retribuírselo en la siguiente ocasión, sería algo así como un préstamo pero sin fecha exacta de devolución.
Los nikkei acostumbran a entregar ese "sobre" en cada ocasión importante (nacimientos, matrimonios, enfermedades, velorios, misas de difuntos, aniversarios, cumpleaños, bautismos, etc)

sábado, 23 de mayo de 2009

IKEA

Bueno, este meme se llama "Pon una foto de algo que compraste en IKEA, lo tomé de Saga, pero como se lo comenté aquí en Perú no tenemos IKEA (lamentablemente) :(
Asi es que se me ocurrió poner esta foto del Catálogo 2009 de IKEA, y allí encontré las latitas de Saga! jejeje para que los que no tienen IKEA en su país, hagan como yo, disfrutar aunque sea viendo el catálogo!! (algo es algo no? jeje) Ahora entiendo por qué todas enloquecen allí dentro! La verdad es que es fantástica, espero que algún día llegue al Perú!! :)


P.D.- Ay yo soy bien distraída, olvidé decir que quien quiera tome este meme, jejeje

lunes, 18 de mayo de 2009

Onigiri

Hoy les hablaré un poco de la comida japonesa, de un plato a base de arroz se llama Onigiri, es una bola de arroz rellena con otros ingredientes que pueden ser con miso (pasta de soya fermentada) de carne, chancho; umeboshi (pasta de una especie japonesa de albaricoque fermentada, muy ácido y salado) o atún con mayonesa; y algunos lo decoran con una tira de alga nori. Pero no se hace con cualquier arroz, eh? El arroz hay que cocinarlo con más agua de lo que normalmente suele hacerse y sin sal! jeje Aquí en casa, y en la mayoría de las casas de nikkeis (descendientes de japoneses) se come el arroz sin sal y un poco pegajosito. En Japón es uno de platos más populares y preferidos por los niños sobre todo! Se llevan como un refrigerio, recuerdo que cuando éramos niños mi mamá nos preparaba onigiri para los paseos del colegio, con relleno miso de chancho agridulce. Actualmente pueden rellenarlo con lo que se les ocurra, a mi sobrina por ejemplo le gusta rellenarlo con atún y mayonesa, ya no es tan oriental jeje, pero ahora todo se fuciona, en cambio yo lo prefieron con el miso (por lo agridulce) ;) Antes eran realmente bolas de arroz, ahora los puedes hacer de diferentes formas, en Japón venden los moldecitos en forma de triángulo, corazones y hasta hay de Hello Kitty!! jejeje





Para los que se animan a probar intentaré de explicarles cómo se hace, aqui les dejo la receta e instrucciones:

Arroz Gohan:
  • 2 tazas de arroz
  • 2 1/2 tazas de agua
Rellenos

Miso:
  • Miso (se consiguen en los mercados donde venden productos chinos) aprox. una cucharada sopers por cada 2 onigiris
  • Azúcar aprox. una cucharadita por cada cucharada sopera de miso
  • Trozos de carne (res o chancho)
  • Un poco de aceite
  • Gengibre (kion)

En una sartén con un poco de aceite poner los trozos chancho ya sancochado, el miso, azúcar y un poquito de gengibre soasar todo unos minutitos hasta que el azúcar se haya integrado bien.

Atún:
  • 1 lata de atún
  • Mayonesa al gusto
Armado:

Antes de empezar a formar las bolas de onigiri deben de humedecerse las manos, ponen una cantidad de arroz. agregan una cacharadita del relleno en el centro y luego lo tapan con otra cantidad de arroz, dándole la forma esférica. Si consiguen también pueden armarlo con molecitos.
Al final le colocan una tira del alga nori con la parte lisa y brillante hacia afuera.

Que lo disfruten ;)

domingo, 17 de mayo de 2009

Mi Queja!!

Gracias a la ayuda de Chaulafanita y su chanchito Dinamarquense que me ayudaron a traducir una carta dirigida al alemán déspota ese, pude presentar mi queja. Espero que nadie más tenga que pasar por lo que yo.
Aquí les comparto la carta!

Sr. Hans
Mi nombre es BYA, a través de T me enteré de su cumpleaños y quise aprovechar este medio para saludarlo y desearle muchas bendiciones y muchos años más de vida.
Me gustaría también decirle que el día lunes 11 fui al depósito de Caritas del Callao porque hace 3 años más o menos solicité una silla automática, yo tengo 48 años de edad y ya estoy sufriendo del síndrome de la post polio, tengo fuertes dolores en el hombro, pero aunque a simple vista no lo parezca no tengo fuerzas en los brazos como para desplazarme con mi silla de ruedas por mí misma en la calle. Estudié arquitectura y también me dedico a hacer joyería artesanal. Estuve trabajando en un restaurante durante más de 3 años, de lunes a domingo no tenía un solo día de descanso, tenía que venir un empleado del restaurante a recogerme y a regresarme a mi casa, hacíamos un recorrido de media hora así, a pie es por esa razón que usted habrá visto mi silla bastante deteriorada. ¿Sabe lo que significa hacer un recorrido de 1 hora diaria (media hora de ida y media hora de vuelta) a pie durante más de 3 años, sin descanso alguno bajo el sol y a veces bajo la lluvia? ¿Sabe lo que es depender de alguien para ir a trabajar y para regresar a mi casa? Pues esa ha sido mi vida durante todo ese tiempo, y es ésa la causa del deterioro de mi silla, no por descuido, sino por una ardua exigencia! Han habido días en los que no he podido ir a trabajar porque no había quién me viniera a recoger.
Ahora hace 4 meses que me quedé sin trabajo, después de haber laborado durante más de 3 años sin descanso, y no puedo salir a buscar trabajo porque simplemente no puedo movilizarme sola, porque no tengo quién me lleve. Le parece eso justo? Yo no tuve la suerte de casarme, por lo tanto no cuento con alguien que me apoye, con alguien quien me ayude; mis padres ya son ancianos y no pueden empujarme por las calles. También tengo derecho a mejorar mi calidad de vida, tengo derecho a buscar trabajo y ser útil en la casa, tengo derecho de ir a misa; y no puedo hacer nada de esto porque simple y sencillamente no me puedo mover sola.
No pretendo con esto que me dé silla alguna, supongo que usted o ustedes habrán tenido sus razones, y creo que tengo todo el derecho de saber cuáles fueron, si es que fue un procedimiento transparente. Yo sé que hay personas que hacen mal uso de las cosas que les son donadas (las venden o alquilan) y eso injusto, además denota que en realidad no las necesitan sino que quieren sacar provecho; y hay otras personas que se las pasan pidiendo donaciones a cuanta institución exista, pero para eso se supone que ustedes cuenta con algún mecanismo o personal que verifique que lo que se le dice sea verdadero. Yo fui por una silla automática, es cierto, pero bien pudo usted ofrecerme una silla mecánica para reemplazar la mía que ya estaba deteriorada y sin embargo no lo hizo, y he visto que a otra persona le cambió de silla, estando la suya en mejores condiciones que la mía, dígame usted es eso justo? Acaso hay favoritismos? Espero que no, sólo usted podrá aclarar mis dudas.
Por mi parte quiero decirle que no me dio la oportunidad de hablarle ni de explicarle mi situación ni de preguntarle el por qué no me podía ayudar. No soy de las que mienten ni buscan sacar provecho de las donaciones, y si gusta puedo darle algunos nombres de personas respetables a quienes puede pedir referencias mías y preguntarles si alguna vez he caminado con muletas o si he podido manejar una silla de ruedas por mí misma distancias largas.
Rosemarie Stemmler fue directora del
Colegio La Alegría en el Señor, donde estudié desde niña. - 230-7767MMR, periodista trabaja en Inabif - xxx-xxxxx
ZS, Omaped de la Municipalidad de Surco - xxxxxx anexo xxxx
GVE, presidente del
Conadis 332-0808
Como verá no soy ninguna desconocida puede llamar a cualquiera de estas personas si duda de mi palabra, ya que esa fue la impresión que me dio ese día. Si me he presentado a solicitar una silla es porque lamentablemente no tengo los medios económicos como para adquirirla, nunca sería capaz de hacer mal uso de lo que se me donan. Pero yo sé que Dios es grande y justo, yo sé que él va a suplir mis necesidades, tal vez no a través suyo, tal vez me llegue algo mejor.
Atentamente
BYA

miércoles, 13 de mayo de 2009

Ay, los Nazis!!

No me gusta hablar mucho sobre mi discapacidad, no por vergüenza, sino porque no quisiera crear entre los que me leen un sentimiendo de lástima, o que digan "uy qué pena, pobrecita!!" NOOO!! Pero ahora debo de contarles un poco de mí, para que puedan entender lo que después les voy a contar.
Cuando tenía un año y medio más o menos, me dió la polio, según me contaba mi abuelita, a mí me gustaba jugar en el piso y andaba media resfriada en la época que tocaba vacunarme, así es que no lo pudieron hacer, y la polio me encontró indefensa!! jeje Al principio presentaba los síntomas de una fuerte gripe, yo ya estaba resfriada, así es que cuando vieron que tenía mucha fiebre, mi pediatra estaba de vacaciones y el médico que me vió pensó que era eso... gripe. Pero laa fiebre no bajaba, y me contaron que los panaderos de la panaderia de mi papa vieron que yo cojeaba al caminar, pensaron entonces que me habrían puesto los zapatitos al revés, pero OHH!! estaban bien puestos! ya después notaron que poco a poco yo me iba debilitando, y en mi familia no sabían de qué se trataba, pensaban que era por la gripe.

Cuando al fin vieron que no podia mantenerme sentada, me caía como muñeca de trapo, me llevaron al hospital, fue allí que detectaron que se trataba de poliomielitis, y la enfermedad ya estaba muy avanzada, había atacado todos los músculos de ambas extremidades, hasta el cuello, casi no podía respirar, que tuvieron que ponerme en unas máquinas que se llaman "pulmón de acero", no sé exactamente cuánto tiempo permanecí allí, muchos niños que estaban conmigo fallecieron, mi pobre abuelita que era la que todos los días se pasaba horas viendome a través de una ventana temía que en cualquier momento le dijeran que yo había fallecido, ella sufría con cada señora que dejaba de ir, porque sabía que era por la muerte de su niño.

Gracias a Dios sobreviví, y con terapias y rehabilitación pude recuperar un poco la movilidad de mis brazos y manos, pero lamentablemente no lo suficiente como para poder caminar con los bastones. Mi columna se vió grandemente afectada. Por lo menos puedo hacer algunas cosas por mí misma, pero necesito ayuda para muchas otras cosas, como por ejemplo para salir a la calle, no puedo hacerlo sola, no puedo cruzar las pistas, necesito que alguien me empuje la silla, y eso me hace depender de alguien. Yo puedo manejarme con mi silla dentro de mi casa sin ningún problema, pero no puedo ir a misa, o a la bodega, o al parque si quisiera, tendría que ir con una persona y a veces no hay quien me lleve.

Hace 3 años a través de una ONG solicité una silla de ruedas de esas que tienen motor, porque quiero y necesito algo que me de cierta independencia. Esta ONG trabaja en colaboración con un señor alemán llamado Hans quien es el que consigue donaciones de Europa. La semana pasada me llamaron para decirme que debía de ir a Caritas del Callao porque ya había llegado el container con las donaciones y se iba a hacer la entrega y me dijeron que por el tiempo que yo tenía de espera que seguro me la daban. La condición o compromiso que uno contrae con ellos es que si nos dan una silla de ruedas debemos de dejar a cambio la silla que usamos.

Lamentablemente al alemán no le pareció que yo necesitaba una silla a motor, según él yo puedo manejar mi silla, y además mi silla no le gustó, le pareció muy vieja, seguro pensó que yo tengo mejores y por capricho o moda quiero una a motor, no se! Me dio rabia porque ni me dejó hablarle, sólo dijo que no me podía ayudar, no quería darme la silla, y hasta el momento que salí de allí (4 pm; estuve desde las 9 am) había una silla a motor disponible pero no me la quiso dar. El se cree que porque tiene ciertos conocimientos sobre discapacidad ya lo sabe todo! Nadie puede saber más sobre la discapacidad que una persona que la padece, por decirlo de alguna manera! Por mucha imaginación o por mucho que hayan leído no pueden saber todo lo que significa ser una "persona con discapacidad" y ese tipo se cree el sabelotodo, cuándo no los alemanes, que se creen lo mejor! (sin ofender) Pido disculpas pero es que hasta ahora me dura el enojo.

Lo que más cólera me dio fue el trato que tuvo conmigo, es decir que ni siquiera me dejó hablarle ni explicarle cómo soy y por qué es que necesitaba esa silla de ruedas, por último, si vió que mi silla estaba viejita, hubiera podido decirme que si bien no me podia dar una silla electrica, podía darme a cambio una silla mecánica, no les parece? y así renovar mi silla!! Pero no le dio la gana!! Creo que le caí antipática!! Sin embargo a otra persona que ni siquiera había presentado solicitud alguna, y que sólo por ser conocido suyo, le pregutó "en qué te puedo ayudar?" y le contestó que necesitaba que le cambien de silla... y se la cambió!! y eso que la de él estaba en mejor estado que la mía, Yo era la que necesitaba un cambio! Lo que más rabia me da es que la silla estaba disponible, no había otra persona que la necesitara más que yo aquel día, porque entiendo que en todo el país deben de haber muchos que la necesiten, pero en esos momentos y en ese preciso lugar sólo estaba yo! Y no le dio la gana!!

Saben? así no se hacen las cosas! Ese tipejo (como dijo un amigo) cree que sabe mucho de discapacidad y que los peruanos somos unos aprovechados y mentirosos (aunque sí hay de esos, no?) y no nos da la oportunidad de hablar, piensa que porque puedo mover mis brazos no es necesario que tenga una sillla a motor! Qué acaso no cuenta el mejoramiento de la calidad de vida? El hecho de que yo pueda moverme dentro de mi casa, acaso significa que yo puedo salir a la calle sola sin tener que depender de nadie? Acaso no tengo derecho a buscar trabajo? AYYYY!! Qué rabia!! Me dan ganas de gritarle al alemán nazi ese!!!

Ese día me sentí tan humillada, ignorada, no sabría cómo explicarles todos mis sentimientos! Pero voy a ver la manera de tratar de conseguir donaciones de ese tipo para las muchas personas que como yo fueron maltratadas de esa manera. Hoy que se lo conté a U me dijo que él iba a ver con alguna organización por su zona, estaba molestísimo igual que yo. Tan lindo mi suequito! Ay, sólo espero que no se olvide!! jejeje


PS.- Disculpame Chaulalfanita yo sé que tu chanchito no es nazi, eso sólo lo digo por el Hans ese!! ;)

sábado, 9 de mayo de 2009

Feliz Día de las Madres!!


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Quiero desear a todas las que ya son madres y a las madres en potencia, que tengas un Feliz Día!! Reciban todo el cariño que se merecen.

Desde aquí les dejo un abrazo enooorme!!

miércoles, 6 de mayo de 2009

Un lindo regalo...

No quiero dejar pasar esta ocasión sin compartirles algo que me ha pasado estas dos últimas noches. Bueno, les cuento que mi cama está al lado de la ventana, pero da a un patio donde se tiende la ropa =), apenas se puede ver un pedacito de cielo, pero al menos es algo, peor sería no ver nada del cielo y sólo ver la ropa colgada, verdad? jejeje
En estas dos últimas noches me he estado despertando entre la 1 y 2 de la madrugada, y no se imaginan lo que ví, qué maravilla! La luna estaba alumbrándome!! Podía ver la luna enterita desde mi cama! Es que es de no creer, justo me despierto cuando la Luna estaba en el pedacito de cielo que se puede apreciar desde mi cama!! El cielo estaba totalmente despejado y la Luna allí iluminando toda la habitación!
Bueno, a eso yo lo llamo un regalo de Dios, él sabe cuánto me gusta la Luna y me despierta para que la vea desde mi cama, con eso me está diciendo que se preocupa por mí, que soy especial para él, y me consiente dándome lo que me gusta! No es lindo? Dios es un padre amoroso de verdad!
Les confieso que en esos momentos no me percaté del sgnificado de las cosas, hasta que se lo conté a una amiga y ella me dijo que definitivamente "éso" había sido obra de Dios, que fue un regalo suyo. Y bueno, yo se los quise compartir con mucho cariño.

PREMIO: un blog femenino e inteligente...

Gracias Xime por este Premio, la verdad para mí ha significado todo un reto escribir este blog, en realidad soy muy tímida y bastante reservada e introspectiva. Empecé a escribir un poco para ir soltando lo que tenía aquí dentro, supongo que para hacer mi carga un poco más ligera... jejeje

No pensé que hubiera alguien que se interese y le guste lo que escribo, pero en fin..., me halaga cada vez que veo que alguien más me sigue!!

Gracias a todos los que se han tomado un tiempito para visitarme y leerme!! =)

Hay que hacer lo siguiente:
1.- Se debe de entregar o trasferir a seis mujeres bloggueriles a las que la halagada (osea yo) sea asidua.

No sé si todas me leen, pero bueno yo soy asidua lectora de ellas ;)

2.- Debo escribir o hacer un post que incluya las siguientes cinco palabras: vida, amor, cine, literatura y viaje.

Aquí va mi post:

Toda mi VIDA, o desde que tengo uso de razón jeje, he soñado con los grandes romances que están plasmados en nuestra LITERATURA o en las películas que veía cuando iba al CINE, pero bueno, hasta ahora no me ha pasado, será que debo esperar aún más? Jejeje =)

Qué me iba a imaginar alguna vez todo lo que se puede conocer y aprender a través del internet, el leer los blog ha sido para mí como descubrir el mundo, como hacer un VIAJE a diferentes países tales como Suecia, Alemania, Dinamarca, Ecuador, México, etc.; conocer nuevas culturas, hacer nuevas amistades y por qué no… tal vez encontrar el AMOR.

sábado, 2 de mayo de 2009

Señales??

El domingo pasado fui a un evento deportivo del colegio de mis sobrinos, como está relativamente cerca fuimos un amigo, se llama Jorge que es sordo-mudo, y yo "a pie" (jejeje). Nos quedamos allí un par de horas más o menos y emprendimos el regreso a casa, mi mamá nos esperaba para almorzar.
Confieso que yo no me encontraba con mucho ánimo como para ir "conversando" con él, bueno ya Jorge me ha enseñado bastante del lenguaje de los sordos y nos entendemos muy bien, aunque en ocasiones me pierdo pero bueno... ahí vamos jejeje

De regreso a mi casa yo iba pensando en mis problemas, en lo triste que me sentía porque hacía días que no tenía noticias de U, no sabía (ni hasta hoy sé) qué le pasó, y hablaba con Dios y le comentaba que a lo mejor U ya estaba perdiendo las ilusiones o las ganas, y cada vez me ponía más y más triste... =( cuando de pronto levanto la vista y veo que estábamos frente a un parque y cuando me fijo en el murito donde va escrito el nombre del parque me quedé anonadada, decía "Parque Suecia"!! De inmediato la tristeza que sentía desapareció y sonreí, le di las gracias a Dios, y le pregunté si ésa era alguna señal, si me había querido decir algo... ;) Yo estoy segura que sí, pero no sé qué.... jejeje Cogí mi celular y tomé algunas fotitos del parque y del nombre por supuesto!! :D

Bueno yo ya me encontraba de mejor ánimo y seguía haciéndole a Dios algunas preguntas y conversando con él, pidiéndole perdón por no ser tan buena hija suya, etc. y de pronto veo un letrero enorme donde hablaban de "El Secreto", va a haber una charla o exposición de la obra, y decía así el letrero (más o menos lo que recuerdo, estaba tan emocionada....) "una experiencia que cambiará tu vida" Bueno yo he leído un poco el libro y allí habla de la ley de atracción (contaré en un siguiente post), que si tenemos pensamientos positivos vamos a traer a nuestra vida sólo cosas positivas y buenas. No creo que pueda ir a la exposición, pero ya con eso me cambió el día!! :D

Jorge y yo

Sorry!! Siempre salgo horrible en las fotos,
por eso ODIO que me fotografíen!! =(

PD.- Hasta el día de hoy me pregunto sí habrán sido señales de Dios!!